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ブログ

2024/03/13

食品安全の規格、FSSC22000が新バージョンに更新されました!ver.6.0の変更点とは?

こんにちは。ISOコムです。 今回は、食品安全の規格、FSSC22000が新バージョンに更新されました、今回のver6.0の変更点や移行期間についてお話ししていきたいと思います。 ...

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2023/07/04

ISO9001とISO22000の違いとは?そのポイント

皆さん、こんにちは。 ISOコム マネジメントコンサルタントの青森 誠治です。 ISOコム通信をご覧いただきましてありがとうございます。 今回はISO9001とISO22000の違いについて...

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2023/05/24

ISO22000のインシデントとは?

皆さん、こんにちは。ISOコム マネジメントコンサルタントの青森誠治です。 ISOコム通信をご覧いただきましてありがとうございます。 今回はISO22000のインシデントについてお話ししま...

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2023/05/09

ISO22000教育訓練のポイント

皆さん、こんにちは。ISOコム マネジメントコンサルタントの青森 誠治です。 ISOコム通信をご覧いただき、ありがとうございます。 本日は、ISO22000の教育訓練についてお話しします。 ISO...

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2021/10/19

ISO22000の文書管理で必要なこと

皆さん、こんにちは。 ISOコム マネジメントコンサルタントの青森 誠治です。 ISO22000は食品安全のための仕組み作りのISO規格ですが、その仕組みを上手く運用するための方法を文書にしたり...

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2021/09/07

ISO22000の更新審査で行うべきこととは

皆さん、こんにちは。ISOコム マネジメントコンサルタントの青森 誠治です。 ISO22000の認証には有効期限がありますが、これはなぜでしょうか? ISO22000は、安全な食品やサービスを提...

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2021/09/01

ISO22000のモニタリングと検証の違いとは

皆さん、こんにちは。ISOコム マネジメントコンサルタントの青森 誠治です。 モニタリングや検証という言葉を聞くと皆さんはどのようなイメージを持ちますか? 何となく意味は分かるけれど、違いを説明...

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2021/08/03

ISO22000内部監査の質問例

皆さん、こんにちは。ISOコム マネジメントコンサルタントの青森 誠治です。 ISOコム通信をご覧いただきましてありがとうございます。 今回はISO22000で有効的な内部監査を行うた...

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2021/07/06

食品衛生責任者の取得方法。何ができるの?

皆さん、こんにちは。ISOコム マネジメントコンサルタントの青森 誠治です。 ISOコム通信をご覧いただきましてありがとうございます。 今回は食品衛生責任者とは何か?仕事の内容や資格の取得方法をお...

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2021/03/09

ISO22000取得のメリット・デメリットを解説

皆さん、こんにちは。 ISOコム マネジメントシステムコンサルタントの青森誠治です。 ISOコム通信をご覧いただきましてありがとうございます。 今回はISO22000取得することで得られるメリ...

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2021/02/24

ISO22000取得までにかかる費用

皆さん、こんにちは ISOコム マネジメントシステムコンサルタントの青森 誠治です。 今回はISO22000取得までにかかる費用についてお話しします。   ISO22000取得にはお...

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2021/02/16

ISO22000を取得する方法とその流れ

皆さん、こんにちは。 ISOコム マネジメントシステムコンサルタントの青森誠治です。 今回はISO22000_09_ISO22000を取得する方法とその流れについてお話しします。 まず最初にす...

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2021/02/09

ISO22000とFSSC22000の違い

  皆さん、こんにちは! ISOコム マネジメントシステムコンサルタントの青森誠治です。 ISOコム通信をご覧いただきましてありがとうございます。 今回はISO2...

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2021/02/01

ISO22000のマネジメントレビューとは

皆さん、こんにちは。 ISOコム マネジメントシステムコンサルタントの青森誠治です。 今回はISO22000のマネジメントレビューについてお話しします。 ISO22000のマネジメントレビューとは...

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2021/01/06

ISO22000の内部・外部コミュニケーションとは

皆さん、こんにちは。 ISOコム マネジメントシステムコンサルタントの青森誠治です。 今回はISO22000における内部・外部コミュニケーションについてお話しします。 コミュニケーションとは? “...

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2020/11/20

ISO22000食品安全方針と具体例

皆さん、こんにちは。 ISOコム マネジメントシステムコンサルタントの青森誠治です。 前回のブログではISO22000の食品安全目標についてお話しましたが、今回はその前提となる食品安全の方針につい...

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2020/11/10

ISO22000食品安全目標の具体例

皆さん、こんにちは。 ISOコムです。 今回はISO22000での食品安全目標の例をご紹介します。   ISO22000の食品安全目標とは? ISO22000では、安全...

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ISO22000ハザード管理プラン例

2020/10/27

ISO22000ハザード管理プラン例

皆さん、こんにちは。 ISOコム マネジメントコンサルタントの青森誠治です。 今回はISO22000でのハザード管理プランの例をご紹介します。   ハザードとは何? ISO22000で...

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ISO22000とは?わかりやすく簡単に解説!

2020/09/29

ISO22000とは?わかりやすく簡単に解説!

皆さん、こんにちは。 ISOコム マネジメントコンサルタントの青森誠治です。   今回はISO22000がなぜ必要とされるのか?取得すると仕事にどのような影響がある...

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ISO22000要求事項のポイント

2020/09/23

ISO22000要求事項のポイント

皆さん、はじめまして。 ISOコム マネジメントコンサルタントの青森誠治です。 今回は食品業界の企業様は絶対取得しておきたい規格ISO22000要求事項のポイントをお話しします。 ISO 2200...

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2020/05/11

食品製造販売に必要な許可と取得しておきたい規格

こんにちは。 今日のテーマは今、“食品製造販売に必要な許可と取得しておきたい規格” です。   食品製造販売に当たって必要なこととは? 最低限押さえておくことは以下の...

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2020/05/07

中小零細企業がISOを取得する必要性とは

    みなさん、こんにちは。ISOコムの入岡利成です。   今回は、中小零細企業でISO取得する必要性について考えてみたいと思います。 では、早速主要なI...

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2020/04/28

新型コロナウィルスにおける食品業界の対応

こんにちは。 今日のテーマは今、世界を震撼させている“新型コロナウィルスにおける食品業界の対応” です。 食品業界として何をすべきか?  一般的に食品業界で予防すべきは経口感染、すなわち危害要因...

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risk

2018/10/18

解説「計画」リスク及び機会への取り組み ISO22000 2018年度版改訂

みなさん、こんにちは! 今日はISO22000の2018年度版改訂の【計画】についてご説明します。   6.1 リスクと機会への取り組み 6.1.1 FSMSを計画する際、組織は内部...

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社長

2018/10/02

解説「リーダーシップ」 ISO22000 2018年度版改訂

みなさん、こんにちは! 今日はISO22000の2018年度版改訂の【リーダーシップ】についてご説明します。   5.1リーダーシップ及びコミットメント ・旧版では「経営者の責任」と...

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組織

2018/10/02

解説「組織の状況」 ISO22000 2018年度版改訂

みなさん、こんにちは! 今日はISO22000の2018年度版改訂の【組織の状況】についてご説明します。   4.1 組織及びその状況の理解 組織の目的に関連し、かつ、食品安全マネジ...

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食品

2018/09/28

序文解説「プロセスアプローチ」 ISO22000 2018年度版改訂

  みなさん、こんにちは! 今日はISO22000(食品安全マネジメントシステム)の2018年度版改訂【序文】についてご説明します。 その中でも「プロセスアプローチ」にフォーカスし...

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